Wie schon angekündigt heute
meine erste Buchempfehlung an euch. Der Trend 'Cake Pops' ist ja nun schon seit
ein paar Monaten bei uns angekommen aber Anfänger gibt es immer.
Otus
Verlag
5,00
€
Gebunden,
80 Seiten
Es ist der Trend aus den USA.
Cake Pops. Rasend schnell haben sie unseren Markt erreicht und mittlerweile
findet man das Zubehör und die Bücher fast überall. Als ich damit anfangen
wollte, habe ich erstmal nach einem Buch gesucht um mir davon ein Bild zu
machen. Ich habe viele Bücher in den Händen gehalten aber dieses Buch hat mir
am meisten zugesagt.
Inhalt
Einleitung
Vorbereitung
Das
Frosting
Dekoration
Tipps
& Tricks
Basics
Für
besondere Anlässe
Durchs
Jahr
Register
Das Buch beginnt mit den
Grundrezepten. Von Hellen Cake Pops über Dunkle bis hin zu Bananen Cake Pops.
Man kann die Rezepte natürlich auch abwandeln je nach Geschmack.
Was ich als Anfängerin an
diesem Buch sehr geschätzt habe, war die bebilderte Zubereitung. So konnte ich
immer schauen ob auch alles nach 'Plan' verläuft.
Damit man aus den Bröseln
auch Kugeln formen kann, braucht man das Frosting. Im Buch gibt es wieder eine
Helle und eine Dunkle Variante. Wie man das Frosting dann abwandelt ist jedem
selbst überlassen. Von Backaromen über abgeriebene Schalen bis hin zu Alkohol.
Bitte dann daran denken, wenn Kinder dabei sind nicht gerade das Frosting mit
Alkohol verfeinern.
Danach findet man dann noch
Tipps und Tricks wie zum Beispiel 'Warum zeigen sich Risse in der Glasur' oder
'Warum kann ich den Teig nicht zu einer Kugel formen'.
Das wichtigste überhaupt
folgt dann auf den folgenden Seiten. Verschiedene Cake Pops zum Thema Hochzeit,
Ostern, Weihnachten, Geburtstag oder ganz einfache Cake Pops.
Die Rezepte sind unterteilt
in Anfänger, Fortgeschrittene und Könner.
Fazit
Wer ein gutes Buch über Cake
Pops sucht, kauft dieses! Ich habe bis heute kein besseres gefunden. Es ist
einfach aufgebaut, für jeden verständlich und gut bebildert. Kaufen könnt ihr
dieses Buch hier .
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